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La Physiologie du goût est un recueil de mémoires. Mémoires d’humour, dans le ton héroï-comique, ou comment traiter de matières familières avec un rien de noblesse, un zeste de pompe ou de solennité. Cela pourrait lasser, si tout ne baignait dan[...]Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 392.8 LEB Ethnologie C.D.R. 030256 Disponible 
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La Préhistoire revisitée côté cuisine par la petite porte... à moins que ce ne soit la grande : celle qu'il convient d'ouvrir d'abord si l'on veut expliquer l'homme, et sortir des impasses de l'histoire officielle. On a fait parler l'os, le sile[...]Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 392.8 DUM Ethnologie C.D.R. 030254 Disponible