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Pierre Jolivet, Metteur en scène, réalisateur | 2023Le réalisateur Pierre Jolivet retrace le combat de la journaliste Inès Léraud contre les marées vertes, qui empoisonnent la Bretagne depuis quarante ans. Il en explique les causes, les rouages et les conséquences sur la santé humaine.Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité DOC DVD : DOCUMENTAIRES RESERVE PEDAGOGIQUE 031613 Disponible 
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Reportage dans les Alpes sur les effets des mesures de protection des troupeaux contre les attaques de loups : le récit de précédentes attaques des troupeaux et les conséquences économiques ; les mesures prises pour surveiller et protéger les tr[...]
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Le point sur l'utilisation des antibiotiques en médecine vétérinaire dans les élevages : la baisse de l'utilisation des antibiotiques vétérinaires ; les mesures du plan national Ecoantibio 2 ; la diminution de l'antibiorésistance ; la question d[...]
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Anne-Laure Pineau, Auteur ; Eugénie Baccot, Photographe | Prisma presse |Enquête et reportage photographique consacrés aux cow-boys, ou fermiers, californiens : leur quotidien ; les difficultés rencontrées : le développement de l'agriculture intensive, la légalisation du cannabis et l'urbanisation des terres agricole[...]
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Analyse en 2013, de l'approche éthique de la question animale en sciences humaines : le problème moral de l'exploitation des animaux ; les positions défendues en matière d'élevage et de consommation de viande (le végétarisme éthique justifié par[...]
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Des nombreux postes de boucher à pourvoir aux exploitations à reprendre, la filière de l’élevage et de l’alimentation recrute ! Et elle se transforme : les femmes y sont plus nombreuses et les nouvelles technologies améliorent les conditions d[...]Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité ORI ENV Nature / Environnement / Agriculture KIOSQUE ONISEP 027200 Disponible Article : texte imprimé
Le point sur l'élevage : la prééminence de l'élevage intensif et les enjeux climatiques de la réduction de la consommation de viande et des émissions industrielles.
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Présentation du métier d'éleveur d'insectes pour la nourriture humaine. Encadrés : la réglementation européenne ; les formations.Article : texte imprimé
Présentation du métier d'éleveur d'insectes pour la nourriture humaine. Encadrés : la réglementation européenne ; les formations.Article : texte imprimé
Dossier consacré aux épizooties touchant les élevages caprins, ovins et bovins : les virus véhiculés par les moucherons culicoïdes ; les conséquences sanitaires pour les animaux ; les symptômes causés par les virus ; les différentes vagues de ma[...]
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Laurence Estival, Auteur | Alternatives Economiques |Le point sur la question de la soutenabilité de la consommation de produits carnés et de l'élevage animal : les projections sur l’évolution de la demande mondiale de viande ; l’impact de l’élevage sur l’environnement ; la transformation de l’éle[...]Article : texte imprimé
Laurence Girard, Auteur ; Laurie Moniez, Auteur | Le Monde Editions |Le point sur le développement de l'élevage d'insectes, qui s'inscrit dans une logique d'économie circulaire, par la valorisation des déchets organiques dévorés par les insectes : les projets développés par les start-up françaises pour conquérir [...]Article : texte imprimé
Le point sur les évolutions dans l'élevage au Kenya : les conséquences du réchauffement climatique sur l'élevage au Kenya ; la sécheresse, responsable de la mort des troupeaux de bovins ; la distribution de dromadaires aux éleveurs semi-nomades [...]Article : texte imprimé
Patricia Nicolas, Auteur | Association de formation, d'études et de recherche en sciences humaines |Présentation des ouvrages publiés en 2017 "Contre l'exploitation animale : un argument pour les droits fondamentaux de tous les êtres sensibles" (Valéry Giroux) et "Végano sceptique : regard d'un éleveur sur l'utopie végane" (Pierre-Etienne Raul[...]Article : texte imprimé
Aude Martin, Auteur | Alternatives Economiques |Le point sur le débat éthique portant sur les conditions d’abattage des animaux d’élevage : la réglementation en la matière ; les conditions de travail des salariés des abattoirs liées à leurs objectifs de rentabilité ; les positions des défense[...]
