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Auteur Valérie Chansigaud |
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L'impact de l'Homme sur la planète est clairement visible. Les ères géologiques sont séparées par des évènements majeurs qui ont modifié physiquement la Terre et la vie qu'elle porte. Ainsi, l'idée d'instituer une ère géologique, appelée Anthrop[...]![]()
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Interview de Valérie Chansigaud, une historienne des sciences et de l'environnement, sur les représentations liées au végétarisme et à la consommation de viande : les débuts du régime végétarien ; le vocabulaire utilisé ; le rôle de la classe so[...]