Auteur Laura Ringuet

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Article de périodique

L'apéro... tout cru !

• Dans le périodique : Doc'domicile, n°24 (juillet 2011) p. 17-18
• • Auteur : Laura Ringuet
  • Auteur : Amélie Andrieux

Idées recettes, trucs et astuces pour agrémenter les plats et éveiller l'envie et le plaisir de manger pour favoriser des moments privilégiés avec les personnes âgées.

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Article de périodique

Comprendre l'alimentation des personnes âgées

• Dans le périodique : Doc'domicile, n°26 (mars 2012) p. 27-28
• Auteur : Laura Ringuet

Les habitudes alimentaires des personnes vieillissantes.

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Article de périodique

Pour conserver le plaisir de manger

• Dans le périodique : Doc'animation en gérontologie, n°30 (mars 2011) p. 25-26
• Auteur : Laura Ringuet

L'alimentation des personnes âgées nécessite de veiller à plusieurs points et de proposer, en conséquence, des produits favorisant l'équilibre alimentaire. Les apports nutritionnels conseillés (ANC)ont été actualisés en 2001 et constituent, pour[...]

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Article de périodique

Manger cru : des recettes originales à partager

• Dans le périodique : Doc'domicile, n°23 (mai 2011) p. 19-20
• • Auteur : Laura Ringuet
  • Auteur : Amélie Andrieux

Conseils, précautions, idées recettes et astuces pour manger des légumes et favoriser des moments privilégiés avec les personnes âgées.

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