Auteur Jean-Jacques Baudon

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Article de périodique

Beaucoup d'intolérances alimentaires alléguées dans la population pédiatrique

• Dans le périodique : Métiers de la petite enfance, n°315 (03/2023) p.6
• Jean-Jacques Baudon

Bilan d'une étude sur les intolérances alimentaires chez les enfants et les jeunes âgés d'un mois à dix-huit ans : les causes et les symptômes des intolérances alimentaires ; la fréquence des intolérances alimentaires dans la population pédiatrique.

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Article de périodique

Évoquer une obésité génétique devant l'accélération précoce de l'augmentation de l'IMC

• Dans le périodique : Métiers de la petite enfance, n°325 (01/2024) p.7
• Jean-Jacques Baudon

Le point sur l'identification des causes génétiques dans l'obésité pédiatrique : l'absence de repérage précoce des cas génétiques ; les trajectoires de l'IMC (Indice de masse corporelle) des enfants souffrant d'obésité génétique ; l'âge seuil d'[...]

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